Allergies et intolérances, contrôlées ce jour férié

Chez El Delfín Verde, nous sommes très conscients que les allergies et les intolérances alimentaires sont de plus en plus répandues chez les enfants et les adultes et, pour cette raison, nous nous engageons à fournir à nos clients toutes les informations nécessaires à la préparation des plats dans nos restaurants. De l’identification des allergènes présents dans les ingrédients à la manipulation méticuleuse dans nos cuisines, pour éviter, par exemple, la contamination croisée dans le cas des coeliaques ou des intolérants au lactose.

Dans la mesure du possible, nous nous adaptons aux différents besoins alimentaires afin que toute la famille et les amis puissent profiter en toute sécurité de la gastronomie servie dans nos restaurants ; et par extension, des vacances 100% sûres.

Ainsi, si vous nous rendez visite et prévoyez de manger dans nos restaurants, demandez-nous lors de votre réservation ou, au plus tard, à votre arrivée dans les établissements, afin que nous puissions vous fournir les informations nécessaires sur les allergènes.

Nous sommes toujours disponibles pour pouvoir répondre pleinement et de manière satisfaisante à vos besoins pendant vos vacances :

Par exemple, pour les clients souffrant d’intolérances alimentaires, telles que l’allergie au lactose ou la maladie coeliaque, en général, nous recommandons, comme vous le savez bien : fruits, salades et légumes, produits qui, si vous nous l’indiquez à l’avance, seront préparés spécialement soigneusement pour éviter la soi-disant contamination croisée avec d’autres aliments contenant du gluten ou du lactose. À El Delfín Verde, vous ne risquez rien.

Mais nous ne prenons pas seulement en compte les allergies et les intolérances, mais aussi tous les besoins alimentaires que nos clients peuvent avoir, comme, par exemple, s’ils sont végétariens ou végétaliens. Demandez à notre personnel dans les restaurants et nous vous donnerons toutes les informations dont vous avez besoin, si vous évitez la viande, blanche ou rouge, ou si vous ne consommez aucun produit d’origine animale.

En ce qui concerne les allergies à certains types d’animaux, sur ce site que vous naviguez, il y a des hébergements clairement délimités qui acceptent les animaux et ceux qui ne les acceptent pas. Par conséquent, si vous regardez le dossier de chacun, vous n’aurez pas de problèmes ou de surprises lors d’un séjour dans un bungalow ou une villa, par exemple, où un invité avec un chien ou un chat a déjà séjourné, avec la déception qui en découle.

Et c’est qu’à El Delfín Verde, nous savons que la première étape à franchir pour des vacances parfaites est de prendre soin de votre santé et de votre bien-être, et après tout le reste.

Par conséquent, nous réitérons, si vous avez des questions sur les allergènes dans nos restaurants, contactez-nous lors de votre réservation ou lors de votre arrivée dans nos installations.

Nous t’attendons.